Maraîchage en Bio-Dynamie à Colmar en Alsace

Les Chants de la Terre sur Facebook

Le 10 avr 2017, à 11h16 dans Le mot de la semaine | 0 commentaire
Retrouvez toute l'actualité en direct des Chants de la Terre sur Facebook.
https://www.facebook.com/leschantsdelaterre/

Vos marchés de Pâques :
  • Halles du marché couvert à Colmar : ouvert tous les jours sauf vendredi.
  • Pas de marché à Turckheim le vendredi.
  • Marché à la ferme Chants de la Terre (114 Chemin du Lauch-Werb à Colmar) jeudi 13 avril de 16h à 19h.
  • Marché St Joseph samedi matin à Colmar.
Profitez des récoltes du printemps, radis, cresson, salades, aromates,...

Recette à partager

Le 13 fév 2017, à 14h39 dans Recettes de saison | 1 commentaire
Cette semaine, nous souhaitons vous partager une recette envoyée par Pamela, une cliente des paniers. 


 
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Pour une vie sans emballages

Le 01 déc 2016, à 12h49 dans Événements | 0 commentaire
Retours sur la journée : Comment faire ses courses sans emballages ?

Le 25 novembre, nous avons organisé avec Colmar Agglo, Munster en Transition, le Relais Est et Céline Portal une journée avec des trucs et astuces pour faire ses courses sans emballage mais également comment donnez une seconde vie à vos vêtements en apprenant à fabriquer son sac en tissu.
Je vous invite à découvrir en images cette journée :
http://vieverte.fr/2016/11/26/animations-zero-dechet-au-marche-couvert-de-colmar/

 

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Récolte des carottes

Le 24 oct 2016, à 13h10 dans Produits de saison | 0 commentaire
Ceux qui sont passés nous voir à la ferme ces derniers mois ont pu voir pousser les carottes dans le champ des Allmend. Les carottes ont été récoltées, vous les trouverez dans vos paniers ou sur nos étals au marché. Voilà en images et en vidéo, comment Jonathan et Jérémy ont dompté avec délicatesse la récolteuse de carottes.

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Produits et infos de fin d'année

Le 23 nov 2015, à 08h00 dans Produits de saison | 0 commentaire
Nous vous proposons dans cet article, quelques nouvelles des Chants de la Terre et des idées cadeaux pour les fêtes de fin d'année qui se profil. 
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Fermeture annuelle durant les fêtes de fin d'année 2014

Le 27 nov 2014, à 11h44 dans Événements | 0 commentaire
En raison de notre fermeture annuelle, tous les paniers de la semaine 52 seront livrés le mercredi 24 décembre, il n’y aura pas de paniers préparés les jeudi 1er et vendredi 2 janvier 2015. Les derniers paniers de l’année seront donc ceux de la semaine 52. Les livraisons reprendront la deuxième semaine de l’année 2015, les 8 et 9 janvier.
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Soirée avec le journal l'Alsace

Le 06 nov 2014, à 09h14 dans Événements | 0 commentaire

Un bel espace pour présenter notre savoir-faire.

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Une recette à partager

Le 06 nov 2014, à 09h04 dans Recettes de saison | 0 commentaire
Cette semaine, je souhaite vous partager une belle photo mettant en valeur nos légumes qui vous accompagnent lors de vos repas.
C'est Julie, une cliente panier, qui nous fait saliver avec : Une purée de patates douces accompagnées de chou rouge aux châtaignes !

Vous aussi, n'hésitez pas à nous envoyer vos réalisations et nous faire partager vos recettes !

A la St Michel, la saison des récoltes

Le 29 sept 2014, à 14h27 dans Le mot de la semaine | 0 commentaire
Les fruits et légumes ont mûri tout l'été, gorgés de soleil, de vitamines nous les accueillons à la St Michel.
Historiquement, le jour de la Saint-Michel, le 29 septembre, était en Occident la date de paiement des fermages par les fermiers après la récolte.

Après la récoltes dans les champs, c'est aux Allmend que nos légumes sont bichonés et conservés.
Nos carottes sont nettoyées, triées par Sati et Paul pour être toutes belles dans vos paniers !

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Les Chants de la Terre et Terre de liens

Le 31 juil 2014, à 09h05 dans Événements | 0 commentaire
Les Chants de la terre et Terre de Liens vous proposent d’agir concrètement grâce à votre épargne : Pour défendre l’activité maraîchère et l’agriculture biologique (à Colmar et Widensolen), Participer au maintien de 25 emplois de proximité, Pour pérenniser l’engagement des fondateurs et transmettre 30 ans d’histoire et 20 ans d’actions collectives.
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