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Le mot de la semaine 14 - découvrez notre salade mêlée
Le 04 avr 2013 à 12h43 dans Le mot de la semaine | 3 commentaires
Le mot de la semaine 14, du 01 avril au 5 avril 2013 - découvrez notre salade mêlée
Chers clients,
Malgré la météo qui n’est pas favorable à un développement rapide de nos cultures, c’est avec plaisir que nous vous proposons dans certains paniers de légumes des bottes de radis roses de notre propre production ! Par contre, nous vous informons que la saison de la mâche est finie aux Chants de la Terre.
Cette semaine, vous aurez le plaisir de déguster de la salade mêlée prête à l’emploi. Elle est composée de pourpier, de feuille de chêne verte, de feuille de chêne rouge, et de batavia. Nous y ajoutons de la moutarde de Chine et du cresson de notre propre production.
Notre stock de pommes de terre issu de notre propre production est dorénavant épuisé. Désormais, vous recevrez des pommes de terre provenant d’autres producteurs.
Malgré la météo qui n’est pas favorable à un développement rapide de nos cultures, c’est avec plaisir que nous vous proposons dans certains paniers de légumes des bottes de radis roses de notre propre production ! Par contre, nous vous informons que la saison de la mâche est finie aux Chants de la Terre.
Cette semaine, vous aurez le plaisir de déguster de la salade mêlée prête à l’emploi. Elle est composée de pourpier, de feuille de chêne verte, de feuille de chêne rouge, et de batavia. Nous y ajoutons de la moutarde de Chine et du cresson de notre propre production.
Notre stock de pommes de terre issu de notre propre production est dorénavant épuisé. Désormais, vous recevrez des pommes de terre provenant d’autres producteurs.
N’hésitez pas à profiter de notre offre de produits que vous pouvez commander en supplément de votre commande habituelle ! Vous pouvez utiliser notre formulaire de gestion de paniers pour demander l'ajout permanent ou exceptionnel d'un ou plusieurs suppélments. Indiquez simplement votre demande dans le champs "votre message" en bas du formulaire.
| Liste des produits disponibles | Origine | Prix |
| Coulis de tomate (300 ml) | Chants de la Terre | 1,95 € |
| Jus de pomme (1 l) | Chants de la Terre | 2,20 € |
| Cornichons aigre-doux (660 ml) | Chants de la Terre | 3,50 € |
| Pomme de terre de consommation | Chants de la Terre | 1,50 €/Kg |
| Pomme de terre à chair ferme | Chants de la Terre | 1,80 €/Kg |
| Farine (1 Kg) | Chants de la Terre | 2,00 € |
| Œufs par 6 | Roppentzwiller (Alsace) | 2,20 € |
| Huile d’olive extra-vierge Demeter (5 L) | Grèce | 55,00 € |
| Bière brune (S’humpaloch) | Guebwiller (Alsace) | 3,95 € |
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Commentaires
Peu calorique, riche en fibre, forte teneur en calcium… on a mille et une raison de manger de la salade. Personnellement, je dois maintenir ma forme, du coup, j’en mange pendant le déjeuner presque chaque jour de la semaine.
La salade, dès que je propose ça à la maison, j’ai toujours la réponse suivante : « nous ne sommes pas des animaux pour manger de trucs pareils », « ce n’est ni un repas ni une collation, à quoi bon en préparer ». Je ne sais pas si seule ma famille agit de la sorte.
En ce moment, il est important d’avoir pleine d’idées en ce qui concerne les recettes de salades pour se rafraîchir. Car la température commence à grimper chez nous. Je me demande si vous pouvez me donner une astuce pour cuisiner cette salade mêlée.