Maraîchage en Bio-Dynamie à Colmar en Alsace

Il vous faudra donc un peu de patiente avant de recevoir des paniers exclusivement composés des légumes des Chants de la Terre ! Cependant, nous devrions bientôt pouvoir récolter les premiers ostergruss, choux-raves, fenouils, betteraves rouges issus de nos cultures de plein champ ! Gardons espoir !

Notre stock de farine est épuisé. Il faudra donc attendre la fin de l’année pour pouvoir bénéficier à nouveau de ce produit d’exception !

Préparez l’été en commandant les merveilleuses bières de Jean-Jacques Hüpfel ! Après 10 ans de bons et loyaux services au sein de l’Ecomusée d’Alsace où il faisait découvrir le métier de brasseur, il a décidé de fonder en 2009 sa petite brasserie S’Humpaloch basée à Guebwiller. Il produit de façon artisanale trois types de bières. La blanche est fabriquée avec du blé. Elle est légère. La blonde est fruitée. Fabriquée avec du malt non torréfié, elle laisse ressortir les arômes du houblon. Du fait des malts torréfiés ajoutés, la bière ambrée laisse apparaître des arômes de caramel ! Les ingrédients sont issus de l’Agriculture Biologique.

N’hésitez pas à profiter de notre offre de produits que vous pouvez commander en supplément de votre commande habituelle !