Maraîchage en Bio-Dynamie à Colmar en Alsace

Nouveau sur le site : les fiches légumes

Le 30 mai 2013 à 14h11 dans La vie du site | 2 commentaires
Nous sommes constamment à la recherche d'améliorations afin que notre site internet ne vous apporte pas seulement de l'information générale sur Les Chants de la Terre, mais que vous puissiez également y trouver des informations utiles pour mieux connaître les fruits et légumes que nous vous proposons dans nos paniers et sur les marchés.

Allez à la découverte de nos fruits et légumes bio :

Nous avons ajouté une nouvelle rubrique nommée "fiches légumes" (vous aurez bientôt l'ocassion de découvrir également nos "fiches fruits"). 

Retrouvez dans cette rubrique, des descriptions détaillées et des idées de recettes de légumes. Pour démarrer, car il faut bien démarrer par quelque chose, nous vous proposons de d'aller à la découverte du panais. Alors si vous êtes tenté de connaître plus intimement ce légume ancien, consultez cette toute première fiche légume.

Nous tenterons d'agrémenter régulièrement cette base d'information afin de vous permettre de découvrir ou d'appréhender différemment les légumes que vous les connaissiez ou non. 

 

Contribuez à nos fiches légumes :

Afin de faire évoluer cette rubrique, nous avons besoin de vous.

Faites-nous part de vos remarques, suggestions, vos envies pour compléter nos différentes fiches et en proposer de nouvelles qui correspondent à vos attentes. N'hésitez donc pas à publier vos commentaires ci-dessous ou bien à nous envoyer un message via notre formulaire de contact.

Vous pouvez également nous proposer vos idées recettes, n'oubliez cependant pas de nous indiquer la source de vos contribution si vous n'en êtes pas l'auteur direct.

Merci d'avance


Commentaires

1. Par Noëlle, le 30 mai 2013 à 14h36
Noëlle

Excellente initiative ces fiches légumes... on en veut plein des comme cela. Alors pour bien démarrer, petite contribution pour les recettes. Un mélange de pâte à choux et de purée pomme de terre/panais pour faire des pommes dauphines originales et goûteuses. Une rubrique à développer de toute urgence!

2. Par Sonia Weiller, le 27 oct 2013 à 11h59
Sonia Weiller

Je voulais vous remercier pour le délicieux raisin présent dans le panier cette semaine:le raisin blanc crimson. Pas de pépin, peau très fine et sucré comme il faut. Miam, miam, à renouveler.

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