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Mandarines ou clémentines ?
Le 07 fév 2014 à 10h32 dans Produits de saison | 5 commentaires
Cette semaine, vous pouvez déguster la mandarine, c’est le fruit du mandarinier, un petit arbre originaire d'Asie du Sud-Est. Sa chair, sucrée et parfumée est l’une des moins acides parmi les agrumes, mais elle a de nombreux pépins. La mandarine est progressivement remplacée par ses hybrides dépourvus de pépins, notamment la clémentine...
De saison, aussi, nous vous invitons à découvrir les oranges Tarocco, une mi-sanguine, juteuse, savoureuse à souhait, douce, très peu acidulée et avec peu de pépins. D’origine italienne, sa richesse en vitamine C est élevée. Profitez de notre offre de colis à 6 € les 3Kg.
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Par mail : paniers@chantsdelaterre.fr ou téléphone : 03 89 41 90 63
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Commentaires
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J’avoue que je ne savais pas que les mandarines sont les moins acides parmi les agrumes. En fait, quand il s’agissait de ce genre de fruit, je m’abstiens toujours à cause de son caractère acidulé. Et en plus, elles seront les bienvenues dans nos quotidiens en cette période trouble.