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Chers clients,

Entre hiver, automne et été, le printemps nous joue des tours cette année ! 

Même si les nouvelles récoltes sont encore timides, nous sommes ravis de vous proposer les nouveautés de la semaine et en particulier le retour du chou-rave !

C'est le retour des oignons botte et de l'aillet, jeune pousse d'ail qui se cuisine comme un condiment dans vos salades ou plutôt vos gratins de saison !

Profitez également des nombreux aromates de saison pour parfumer vos salades, vos desserts et vos infusions !

C'est le retour du chou-rave !

Même s'il se mange de préférence cru, en bâtonnet ou en salade, la fraîcheur ambiante nous invite plutôt à le cuisiner cuit !

Il peut se décliner dans de nombreux plats : gratins, curry de légumes, couscous, pot au feu,...qui sauront nous réconforter dans ce printemps hivernal !

LIVRAISONS DU 1er, 8 et 9 MAI

LES LIVRAISONS DU 1ER MAI sont avancées au MARDI 30 AVRIL aux mêmes lieux et mêmes horaires.

Excepté pour certains dépôts où vous recevrez une information complémentaire par mail. 

LES LIVRAISONS 8 et 9 MAI sont maintenues aux mêmes lieux et mêmes horaires.

Excepté pour certains dépôts où vous recevrez une information complémentaire par mail.

RETOUR DES PLANTS

Venez faire le plein de PLANTS POTAGERS bio 

VENTE A LA FERME

Vendredi de 9h à 19h

Samedi de 9h à 13h

AU MARCHE

* TURCKHEIM le vendredi matin

* ST JOSEPH le samedi matin

* MARCHE COUVERT du mardi au samedi

Retrouvez-nous à la Foire Eco Bio !

Nous revoilà, fidèle au poste pour l’évènement incontournable de l'année :

 LA FOIRE ECO BIO !

Retrouvez-nous sur notre stand à l'entrée du Hall TERRE nous serons ravis de de vous proposer nos jus frais de fruits et légumes ou encore nos plants potagers et toujours des légumes et des fruits de saison !

Derniers avocats de la saison !

Profitez-en, c'est la dernière semaine où nous aurons des avocats.

Même s'ils semblent durs, ils sont bons a être consommés dès que leur peau est noire. 

Fromage BIO du JURA : MÉDAILLE D'OR

Pour la deuxième année consécutive, la fruitière "Le Chalet Bio de Saint-Mo" vient de remporter le concours  Médaille d'Or de Paris pour son Comté !

Précommandes de fromage !

Comté, cancoillotte et raclette !! La livraison du fromage se fera au plus tard en semaine 20.

Les pains d'épices de Christine

Nature, à l'orange cette petite douceur est composée de miel, d'un mélange de farines de blé et de seigle, d'eau, de bicarbonate et d'épices (cannelle, anis vert, badiane, clou de girofle, muscade et cardamome). Ni lait, ni œufs dans cette recette, ce qui permet une bonne conservation du pain d'épices, une semaine à dix jours, idéalement dans un linge et au frais.  Il peut également facilement être congelé. 

Parrainez vos amis au panier !

Vous aimez le concept panier ?

Partagez votre expérience et parrainez vos proches, amis, collègues…

Aidez-les à changer leurs habitudes et bénéficiez pour chaque filleul inscrit, d'une remise de 20% sur 1 panier au choix. 

FOOD TRUCK JAPONAIS
À LA FERME LES VENDREDIS

Sachiko et Jean nous régalent avec leurs bons plats japonais tous les vendredis de 11h30 à 13h30.

Retrouvez nos légumes dans leurs plats japonais !

Venez faire votre pause déjeuner aux Chants de la terre. Vous pouvez emporter votre repas ou déjeuner sur place au milieu des légumes !

À la carte : le menu du jour, des gyozas et des glaces maison (fraise et matcha)

 

Paniers bio Chants de la Terre
114 Chemin du Lauch-werb
68000 Colmar
Tel : 03 89 41 90 63