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KI generiert: Das Bild zeigt gefällte Bäume, deren Stämme in Abschnitte gesägt am Boden liegen. Im Hintergrund ist eine ländliche Umgebung mit einem Traktor zu sehen.

Chers clients, 

Les premiers légumes d'été arrivent ...

Retrouvez cette semaine le concombre, le roi de la fraîcheur ! Riche en eau et ultra-léger, il est parfait pour s’hydrater ! Sa texture est croquante et son goût doux se plaît en salade, sandwiches ou apéros sains. 

LES CONCOMBRES

🌿 Bienfaits nutritionnels

95 % d’eau : super hydratant

Source de vitamine K, bonne pour les os.  Contient du potassium, utile pour l’équilibre nerveux et musculaire
KI generiert: Das Bild zeigt zwei Vögel an einem mit Erdnüssen gefüllten Futterspender, der an einem Baumzweig hängt. Beide Vögel sind dabei, sich an den Nüssen zu bedienen.

👩‍🍳 Conseils de préparation

À consommer cru : en tranches, en dés ou râpé

Idéal en salade, dans un taboulé, ou mixé en soupe froide

Pour plus de douceur, on peut le peler et retirer les graines

❄️ Astuce conservation

Conservez-le dans le bac à légumes du frigo, dans un torchon ou un sac en tissu pour éviter qu’il ramollisse.

Brassées à 5 min des Chants de la Terre

La Brasserie du Grillen est une fabrique de bière et un brewpub se situant dans le quartier du Grillenbreit à Colmar, en Alsace.

Nous élaborons nos bières dans l’ancienne manufacture de coton “Berglas-Kiener”, qui se caractérise par ses bâtiments industriels typique du XIXème siècle et sa grande cheminée en briques rouges qui surplombe le secteur.

Luc, Thibaut et Jean-Cyril ont créé la Brasserie du Grillen en 2019. Derrière ces trois associés, se cache en réalité une amitié sincère de longue date et des expériences personnelles et professionnelles complémentaires !
KI generiert: Das Bild zeigt zwei Vögel an einem mit Erdnüssen gefüllten Futterspender, der an einem Baumzweig hängt. Beide Vögel sind dabei, sich an den Nüssen zu bedienen.

Nos bières Bio reflètent notre philosophie : houblonnée !
Dans chacun de nos brassins, il y a une partie de nos différentes expériences puisées au travers de nos multiples voyages.

Prenez le grand orient express de la vie et découvrez nos bières cousues main, aux inspirations hétéroclites.

Faites vous plaisir en les dégustant entre amis, en famille ou en perso.

Palissage

Sous serre, le travail de palissage est quotidien. Il s'agit de guider les tiges des plantes vers le haut à l’aide de tuteurs.Permettant ainsi le gain de place, une meilleure aération et des fruits plus propres et faciles à récolter.

Ici Noémie dans les🍅guide la tige principale sur une ficelle suspendue, quelle déroule au fur à mesure de la croissance de la plante. 

Elle supprime également les gourmands, ces petites pousses à l’aisselle des feuilles, pour favoriser la montée verticale.
KI generiert: Das Bild zeigt zwei Vögel an einem mit Erdnüssen gefüllten Futterspender, der an einem Baumzweig hängt. Beide Vögel sind dabei, sich an den Nüssen zu bedienen.

Sylvain prends de la hauteur pour guider les plants de concombres🥒

ON RECRUTE !

Parrainez-vos proches !
KI generiert: Das Bild ist eine Werbung für einen personalisierten Bio-Obst- und Gemüsekorb, der online bestellt und geliefert werden kann. Es betont die Flexibilität bei der Auswahl und Anpassung der Waren ohne vertragliche Bindung.

C'est la saison des bonnes résolutions !

Partagez votre expérience et parrainez vos proches, amis, collègues…

Aidez-les à changer leurs habitudes et bénéficiez pour chaque filleul inscrit, d'une remise de 20% sur 1 panier au choix. 

 

Paniers bio Chants de la Terre
114 Chemin du Lauch-werb
68000 Colmar
Tel : 03 89 41 90 63