Cette semaine, avec les gelées persistantes il était parfois impossible de récolter le poireau, les choux de Bruxelles, le chou kale. Pour une partie, nous n'avons pu honorer vos commandes, la semaine prochaine en revanche s'annonce plus douce! La mâche et les épinards étant sous abris, ils sont davantage protégés et leur récolte est possible en fin de journée.
Une fine équipe a bravé la pluie de jeudi dès le dégel pour les récoltes de fin de semaine!
Sous serre les plantations démarrent : salades, mais également les semis des premiers navets et radis.
