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Chers clients,

Ils sont choux, les choux récoltés cette semaine, les bottes enfoncées dans la boue ! Il y en a pour tous les goûts et les couleurs !

Le chou kale, est top dans vos jus détox ou plus gourmand en chips cuit au four avec un filet d'huile et une pincée de sel !

Le chou chinois, en salade émincé fin, il reste doux et croquant ou encore cuit au wok avec des assaisonnements asiatiques.

Les choux rouge et blanc, se cuisinent également cuit et cru en salade. 

Le chou n’a pas besoin de conditionnement superflu, il est robuste et peut se conserver 1 à 3 semaines dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Parrainez-vos proches !

Vous aimez le concept panier ?

Partagez votre expérience et parrainez vos proches, amis, collègues…

Aidez-les à changer leurs habitudes et bénéficiez pour chaque filleul inscrit, d'une remise de 20% sur 1 panier au choix. 

La boutique en ligne vous permet d'être totalement libre dans vos commandes de panier.

Petit retour du week end dernier !

Il régnait une belle ambiance chaleureuse et gourmande vendredi soir aux Chants de la Terre !

L'équipe cuisine nous a régalés avec une belle assiette de crudités et frites et les Burgers de Vincent.

Le Carrot Cake a également fait des gourmands heureux !!

Puis, place à l'impro et aux sketchs déjantés des Zidéfuz, qui sont même allés pousser la chansonnette pour nous !

Merci à vous pour votre confiance !

Ce week-end c'était aussi la fête de la soupe à Ste-Croix-aux-Mines

Nos légumes y étaient ! Merci a Jean-Philippe et l'équipe de Magasin de Producteurs "Corne et Carotte" d'avoir cuisiné une soupe gourmande aux légumes !

Ne faites pas chou blanc !

Le chou blanc se déguste en multiples façons :

- aussi bien cru râpé en salade, il s’accompagne de lamelles de pommes, raisins secs, noix, croûtons aillés, carotte et céleri, lardons, Comté,…

- que cuit braisé ou farci, en curry ou en soupe !

Pour une meilleur digestion, réalisez un blanchiment rapide, en plongeant le chou dans de l'eau bouillante pendant une courte période et en jetant l'eau.

Retour des commandes de fromages du JURA

Profiter d'une nouvelle opération FROMAGE DU JURA !

Comté, morbier, cancoillotte et raclette !!

La livraison du fromage se fera au plus tard en semaine 43

Promo pack lait végétal

Pour ceux qui ne la connaissent pas encore, la boisson avoine soja est crémeuses. De par sa texture et son goût, elle remplace très bien le lait de vache. À boire nature, dans un bol de céréales ou dans des recettes sucrées ou salée, c'est tout juste si on remarque la différence...

 

Prix du pack de 8x1L

Avoine soja :11,80 € (1,56€/L)

Avoine 12.50€ (1,75€/L)

Riz, sans gluten 14€ (1,75€/L)

 

Les réclamations

Nous sommes conscients que le concept du panier ne vous permette pas de choisir vos fruits et légumes comme vous le feriez sur une étale. Sachez que nous faisons de notre mieux pour faire ce choix à votre place et vous livrer des produits de qualité. Contrôle, tri, dégustations… Malgré tout, des incidents peuvent survenir, et nous en sommes désolés ! Mais pensez à nous en faire part : produit abîmé, non conforme, mauvais… Faites nous un petit mail dans les 48h qui suivent la réception de votre panier.

Ainsi nous pourrons faire remonter l’info, vous dédommager et améliorer notre fonctionnement.

Merci !

FOOD TRUCK JAPONAIS
À LA FERME LES VENDREDIS

Sachiko et Jean nous régalent avec leurs bons plats japonais tous les vendredis de 11h30 à 13h30.

Retrouvez nos légumes dans leurs plats japonais !

Venez faire votre pause déjeuner aux Chants de la terre. Vous pouvez emporter votre repas ou déjeuner sur place au milieu des légumes !

À la carte : le menu du jour, des gyozas et des glaces maison (fraise et matcha)

 

Paniers bio Chants de la Terre
114 Chemin du Lauch-werb
68000 Colmar
Tel : 03 89 41 90 63