La saison des pommes a démarré
Depuis plusieurs années, nous travaillons avec Emmanuel et Raphaël Zerr, producteurs alsaciens passionnés. Ils ont repris il y a 20 ans l’exploitation familiale de Dangolsheim, située dans le fossé d’effondrement de Balbronn, un terroir riche en diversité grâce à sa mosaïque de sols.
L’exploitation s’étend sur 110 hectares en polyculture-élevage : vergers, vignes, prairies, luzerne, grandes cultures et un troupeau de 20 vaches allaitantes.
En ce moment, vous pouvez déguster leurs pommes Gala, Daliclass et Wellant. Tout au long de la saison, et jusqu’au début de l’année prochaine, ils nous régaleront avec une belle variété de pommes.
Et pour le plaisir de beaucoup d’entre vous : leurs délicieux jus de pomme sont également disponibles !