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Chers clients,

Les pains de Jeanne arrivent sur notre boutique en ligne !

Dès cette semaine, vous pourrez retrouver les pains de Jeanne directement sur notre boutique en ligne.

Si vous venez à la ferme, vous l’avez sûrement déjà croisée : Jeanne est présente à la vente tous les vendredis et samedis matin. Après l’obtention de son CAP boulangerie, elle s’est lancée dans de nombreux essais : farines, recettes, petits pains, cookies, levains et cuissons… pour notre plus grand bonheur !

Aujourd’hui, nous sommes ravis de soutenir Jeanne dans cette belle aventure et de voir son projet prendre vie avec l’ouverture de sa micro-boulangerie. Elle nous propose des pains au levain naturel, avec une fermentation longue de 24 heures, préparés avec passion et savoir-faire.

Prenez date des prochains rendez-vous culturels et festifs :

Une soirée impro le 9 octobre, un atelier d'écriture pendant les vacances pour les enfants le 29 octobre, une soirée Comédie avec la jeune troupe de la Comédie de Colmar le 6 novembre, et bien d'autres rendez-vous jusqu'à Noël.

Le Pain de Jeanne

Jeanne vient de s’installer avec sa micro-boulangerie et nous sommes ravis de vous faire découvrir ses pains artisanaux.

Ses pains sont 100 % au levain naturel, avec une fermentation longue de 24 heures, ce qui rends les pains savoureux, généreux et faciles à digérer.

Pain complet, aux graines, à l'épeautre et au seigle.

Dans les serres, l’automne s’installe ...🍂

Fin des poivrons verts pour la saison

Les feuilles d'aubergines tombent, les cultures sont progressivement arrachées

Petit à petit, les cultures d’été : tomates, aubergines et poivrons, laissent place aux légumes d’hiver. Dans les serres, épinards, mâche, coriandre et autres herbes de saison ont déjà été plantés, pour continuer à faire vivre les récoltes et les saveurs tout au long de l’hiver.

Dans les champs, récolte en folie 

Cette semaine toute l'équipe a été mis à contribution pour la récolte des butternut.

Découvrez également les Sweet Dumpling, une courge très douce qui se marie délicatement dans un dessert sucré au chocolat !

Belle récolte de coriandre que vous retrouverez dans les paniers !

9 OCTOBRE C'EST IMPRO

🎭🎶 UNE SOIRÉE OÙ RIEN N’EST ÉCRIT À L’AVANCE !

Vendredi 9 octobre, place à l’improvisation à Chants de la Terre !

🎤 3 comédiens + 1 musicien se retrouvent sur scène… et inventent tout, absolument tout, sous vos yeux !
Des histoires, des personnages, des situations, des chansons… le tout créé sur le moment, avec vos idées et l’énergie de la salle.

🎶 Chaque représentation est unique : impossible de savoir ce qui va se passer… même pour les artistes !

À partir de 18h : buvette, restauration et assiette IMPRO à composer selon vos envies 🍽️
🎭 Spectacle à 20h30
💛 Participation libre, au chapeau, pour soutenir les artistes.

Venez rire, participer et vous laisser surprendre… le spectacle n’existe qu’une seule fois !

📍 Chants de la Terre – Colmar
📅 Vendredi 9 octobre – à partir de 18h

POUR LES ENFANTS EN VACANCES

6 NOVEMBRE C'EST CDC

👨‍🍳LA TABLE DU MARAÎCHER TOUS LES VENDREDIS👨‍🍳

Chaque vendredi midi (sauf indication contraire — suivez nos actus sur les réseaux 😉),
Hervé mijote un menu végétarien de saison, préparé avec nos bons légumes du moment.

Lasagnes, dhal, curry, gratin, salades, pizza, chili…
➡️ Chaque semaine une nouvelle spécialité gourmande !

🥕 Intolérances ou allergies ?
Pas d’inquiétude, il y a toujours une alternative adaptée !

HORAIRES : 12h-13h30

Retrouvez les menus de la table du maraîcher sur les réseaux : 

ADRESSE : 114 chemin du Lauch Werb COLMAR

👉 C'est mieux de réserver, surtout si vous venez avec toute la famille 😄

Et si vous faisiez découvrir nos paniers à un ami ? 

Parrainez vos amis, proches ou collègues et faites-leur découvrir la fraîcheur de nos paniers bio.
💚 Pour chaque filleul inscrit, profitez de 20 % de remise sur le panier de votre choix !

Partagez le plaisir du bio et des légumes de saison ! 🥕🥬

 

Paniers bio Chants de la Terre
114 Chemin du Lauch-werb
68000 Colmar
Tel : 03 89 41 90 63