Le contenu ne s'affiche pas correctement? Voir ici en ligne

Numéro client: %Numéro du client%

Boutique en ligne

🍂 Chers clients 🍂

Cette semaine, Jean, Jonas, Jonathan et Guillaume ont profité du beau temps pour récolter une parcelle de carottes aux Erlen. Sous serres, la récolte des salades et aromates se poursuit avec cette semaine un petit nouveau à découvrir le cresson d'hiver.

Retrouvez une sélection de produits à prix doux pour vos paniers.

Depuis quelques mois, en raison l’augmentation significative des charges, nous avons dû réajuster nos tarifs.

En revanche, nous nous engageons à maintenir des prix bas sur les fruits et légumes essentiels : pomme de terre, carotte, oignon, poireau, pommes, oranges… 🍎🥕🥔 Offre valable uniquement aux paniers et à la ferme. Vous trouverez les produits concernés dans la rubrique « Sélection à prix doux ». Merci pour votre soutient quotidien et votre fidélité !

PROCHAINS RENDEZ-VOUS A LA FERME :

- le 21 novembre : ciné soupe dans le cadre du festival Alimenterre

- le 21 novembre : vente d'agneau en caissette (pensez à réserver)

- le 12 décembre : marché de Noël

et toujours la guinguette tous les vendredis midi ou Jeanne et Hervé vous régalent.

Le petit nouveau : le cresson d'hiver

🌱💪Le cresson d’hiver, aussi appelé Herbe de Sainte-Barbe, se déguste comme une salade. Riche en vitamine C, en fer et en antioxydants, il associe une saveur fine et légèrement piquante à une texture tendre et croquante. Il se consomme essentiellement cru.
🥗Idée recette : en salade avec un œuf mollet, des lardons grillés et des croûtons dorés.

FROMAGE DU JURA

Profitez d'une nouvelle opération FROMAGE DU JURA !

Comté, morbier, cancoillotte et raclette !!

Dernière semaine pour commander!

La livraison se fera en semaine 48.

SOIRÉE CINE-SOUPE

Récolte des carottes

La récolteuse arrache les carottes du sol, coupe les fanes qui seront restituées au sol, puis dépose chaque carotte dans le palox où elles seront stockées dans la terre.

Cette semaine, Jean, Jonas, Jonathan et Guillaume ont profité du beau temps pour récolter une parcelle de carottes aux Erlen. En une journée, ils ont récolté 30 tonnes, qui seront stockées en chambre froide avant d’être lavées et triées pour arriver toutes belles dans vos paniers.

Retour sur les clémentines

Cette semaine nous sommes ravis de vous proposer de belles et bonnes clémentines d'Italie. N'hésitez pas à nous faire vos retours.

Guinguette aux Chants de la Terre

Chaque vendredi midi (sauf indication contraire — suivez nos actus sur les réseaux 😉),
Hervé mijote un menu végétarien de saison, préparé avec nos bons légumes du moment.

Lasagnes, dhal, curry, gratin, salades, pizza, chili…
➡️ Chaque semaine une nouvelle spécialité gourmande !

Et pour la touche sucrée 🍪, Jeanne régale vos papilles avec ses douceurs maison :
ses fameux cookies choco-noix de pécan, son carrot cake moelleux ou encore ses tartes aux fruits de saison.

🥕 Intolérances ou allergies ?
Pas d’inquiétude, il y a toujours une alternative adaptée !

👉 Pas besoin de réserver, sauf si vous venez avec toute la famille élargie 😄

HORAIRES : 11h30-14h

ADRESSE : 114 chemin du Lauch Werb COLMAR

Participez !
CONCOURS DE DESSIN

Participez à notre concours de dessin et exprimez ce que représente pour vous les Chants de la Terre !

Que ce soit les légumes, les marchés, le travail de la ferme, les récoltes, les paniers, les guinguettes,... laissez libre cours à votre imagination.

📌 Comment participer ?

Réalisez votre illustration monochrome. Déposez-la à la ferme ou envoyez-la par mail avant le 30 novembre.

Nous choisirons 4 illustrations qui seront déclinées par la suite en sérigraphie, carte, Sweat, torchons,..ou tout autre supports ...

KI generiert: Das Bild zeigt zwei Vögel an einem mit Erdnüssen gefüllten Futterspender, der an einem Baumzweig hängt. Beide Vögel sind dabei, sich an den Nüssen zu bedienen.

📌En retour :

Venez sérigraphier votre illustration et récupérer un panier de saison.

VENTE D'AGNEAUX BIO

L'élevage "Les Brebis de Kikou" vous propose ses colis de demi-agneau découpé, mis sous vide et labellisé bio.

L'élevage repose sur des valeurs de bien-être animal et écologiques. Les brebis de race locale et rustique pâturent toute l'année sur des sites naturels (site conservatoire alsacien, les Landes du Bollenberg, etc.).

Des gages de qualité nutritive qui se retrouvent dans vos assiettes : agneau né, élevé et découpé dans le Haut-Rhin.

La caissette de demi-agneau découpé, mise sous vide, varie entre 7 et 12 kilos environ. Le prix est de 17 euros le kilo.

Elle comprend : un gigot et une épaule entière. Les autres morceaux sont découpés et conditionnés en paquets de taille moyenne : côtelettes, côtes baron, collier, navarin.

La viande est fraîche avec une date limite de consommation de 15 jours (environ) au réfrigérateur ou possibilité de congélation.

Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter ou à visiter notre page Facebook "Les Brebis de Kikou".

Les réservations sont prises jusqu'au 14 novembre au 06.50.83.34.62 ou sur notre site internet "Les Brebis de Kikou", en précisant "retrait aux Chants de la Terre". Le point de retrait des colis se fera aux Chants de la Terre, le vendredi 21 novembre de 17h à 19h.

Paiement par chèque ou espèces.