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KI generiert: Das Bild zeigt gefällte Bäume, deren Stämme in Abschnitte gesägt am Boden liegen. Im Hintergrund ist eine ländliche Umgebung mit einem Traktor zu sehen.

Nous revoilà, fidèle au poste pour l'évènement incontournable de l'année : LA FOIRE ECO BIO !

Retrouvez-nous sur notre stand à l'entrée,du Hall TERRE nous serons ravis de vous proposer un jus frais de fruits et légumes ou encore nos plants potagers et toujours des légumes et des fruits de saison !

Nouvelles récoltes !

Premières courgettes !
Nos premières courgettes de la saison sont arrivées ! Cueillies à maturité, elles sont tendres, savoureuses et parfaites pour les premières recettes d'été. Disponibles dès cette semaine dans vos paniers !

KI generiert: Das Bild zeigt zwei Vögel an einem mit Erdnüssen gefüllten Futterspender, der an einem Baumzweig hängt. Beide Vögel sind dabei, sich an den Nüssen zu bedienen.

Les 1ers fenouils sont arrivés !
Nous venons de récolter les tout premiers fenouils de la saison. Leur bulbe est bien formé, croquant, de saveur douce, légèrement anisée, qui accompagne à merveille poissons, légumes rôtis ou salades croquantes. 

Des ruches aux Chants de la Terre

Patrick et Christine, de la Miellerie du Bois Matisse ont posé des ruches à quelques mètres de nos bâtiments à Colmar.

Patrick, un apiculteur heureux !

"Malgré une météo capricieuse ce printemps, la première quinzaine de mai nous a offert une très belle récolte de fleurs, suivie d'une floraison généreuse d'acacia."

Christine, Miellerie du Bois Matisse

Retrouvez toute la gamme de leurs miels sur notre boutique en ligne ainsi que les délicieux pains d'épices de Christine.

LES ALÉAS DES RÉCOLTES

🙏 Merci de votre compréhension, et surtout de votre soutien. En acceptant les petites surprises des paniers, vous participez à une agriculture plus résiliente, plus humaine, et plus respectueuse de la nature.

Vous l’avez peut-être remarqué : certaines semaines, les paniers contiennent des légumes différents de ce qui était prévu. Cela fait partie de notre quotidien.

Nos cultures sont vivantes. Elles évoluent au rythme des saisons… et des nombreux imprévus qui jalonnent le rythme du travail de maraîcher.

La météo, les insectes, les maladies, les aléas humains… mais aussi la difficulté à anticiper précisément la maturité des cultures ou la quantité récoltée chaque semaine : tout cela peut nous amener à ajuster le contenu des paniers.

Malgré cela, notre engagement reste intact :
vous proposer chaque semaine des légumes bio, de saison, cultivés avec passion et sans produits chimiques.
Parfois cela signifie une petite surprise dans la composition du panier, mais toujours avec des produits sains, locaux et de qualité.

GUINGUETTE DES CHANTS DE LA TERRE

KI generiert: Das Bild zeigt zwei Vögel an einem mit Erdnüssen gefüllten Futterspender, der an einem Baumzweig hängt. Beide Vögel sind dabei, sich an den Nüssen zu bedienen.

Le vendredi, venez profitez d'un déjeuner sur herbe !

Hervé vous régalera de ses créations végétariennes et de saison de 11h30 à 18h. 

Jeanne prépare également de délicates et gourmandes pâtisseries.

Buvette et restauration sur place toute l'après-midi dans les prés des Chants de la Terre ou couvert dans le bâtiment.

Parrainez-vos proches !

KI generiert: Das Bild ist eine Werbung für einen personalisierten Bio-Obst- und Gemüsekorb, der online bestellt und geliefert werden kann. Es betont die Flexibilität bei der Auswahl und Anpassung der Waren ohne vertragliche Bindung.

C'est la saison des bonnes résolutions !

Partagez votre expérience et parrainez vos proches, amis, collègues…

Aidez-les à changer leurs habitudes et bénéficiez pour chaque filleul inscrit, d'une remise de 20% sur 1 panier au choix. 

 

Paniers bio Chants de la Terre
114 Chemin du Lauch-werb
68000 Colmar
Tel : 03 89 41 90 63