Pour certains c'est les vacances, si vous partez et ne souhaitez pas votre panier, pensez à l'annuler !
Si au contraire vous recevez vos enfants ou vos petits-enfants, n'hésitez pas à cuisiner nos beaux légumes avec eux !
Taille et bucheronnage...
La période hivernale étant plus calme dans les cultures, nous en profitons pour entretenir les haies le long de nos parcelles.
Un travail important de bucheronnage a été effectué sur une parcelle du côté de la Lauch entre Colmar et les Erlen. Il s'agissait d'assurer la sécurité en bordure de passage d'une zone de circulation où se retrouve beaucoup de promeneurs.
La taille vise à permettre la régénération de la végétation.
Les très vieux arbres ont été enlevé car le risque de casse était trop important. La souche est rabattue pour lui permettre de recéper. Après quelques mois, la souche va rejeter de nouvelles tiges et il sera possible d'en sélectionner une ou deux qui deviendront de nouveaux arbres.
LE TRI AUX CHANTS DE LA TERRE
Retour de la mangue séchée !
C'est le retour de la mangue séchée ! Elle est idéale en collation pour retrouver un boost d'énergie dans la journée, ou tout simplement pour des moments de dégustation-plaisir à toutes heures.
Parrainez-vos proches !
C'est la saison des bonnes résolutions !
Partagez votre expérience et parrainez vos proches, amis, collègues…
Aidez-les à changer leurs habitudes et bénéficiez pour chaque filleul inscrit, d'une remise de 20% sur 1 panier au choix.
LES FRUITS SECS EN BOCAUX
Nous avons opté de livrer dorénavant les fruits secs dans des bocaux en verre. Cela représente plusieurs avantages significatifs :
Les bocaux en verre offrent une excellente protection contre l'humidité et l'air, préservant ainsi la fraîcheur et la qualité des fruits secs plus longtemps. Cela permet de conserver leur texture croquante et leurs nutriments essentiels.
Le verre est un matériau durable et réutilisable, ce qui en fait une option écologique comparée aux emballages à usage unique.
Nous les réutiliserons, n'hésitez pas à les remettre dans vos paniers vides.
Attention au-delà de 500g, les fruits secs sont conditionnés en gros paquet sous-vide .