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Chers clients,

L’automne s’est installée… 🍂

Les cultures sous abris de l’été sont démontées pour laisser place aux légumes d’hiver. 

Dans vos paniers cette semaine, c'est le retour du Chou Kale, un légume rustique, savoureux et très nutritif, c'est le moment de faire vos jus vert pour faire le plein de vitamines.🌿

Prenez date des prochains rendez-vous culturels aux Chants de la Terre :

- le 10 octobre: apéro-concert en partenariat avec le foyer Espoir et le groupe Neverland, au programme : du Rock, du mobilier solidaire, fougasses et soupes.

- le 21 novembre : ciné soupe dans le cadre du festival Alimenterre

- le 12 décembre : marché de Noël 

« Kale me softly  ! »

🥬 Chou kale
Le chou kale est un ancien légume-feuille très nutritif et plein de caractère. Il est riche en vitamines A, C et K, en fer et en calcium, idéal pour renforcer l’organisme en hiver.

Comment le préparer ?

Cru en salade : massez les feuilles avec un peu d’huile d’olive, de citron et de sel pour les attendrir.

Cuit : rapidement sauté à la poêle avec de l’ail, ou ajouté dans une soupe.

Original : au four pour faire des chips de kale croustillantes.

VOTEZ POUR LIVRELO

 Colmar Livrélo figure parmi les finalistes du concours « Colmar Agglo entreprend 2025 » 

Qu’est-ce que Colmar Livrélo ?

Il s’agit d’une initiative locale portée par Stéphane Jordan, ancien Vélo-Taxi de Colmar, qui a décidé de valoriser ses compétences à vélo en lançant un service de cyclo-logistique durable. Il livre chaque jour des commandes pour les commerçants, … avec un seul objectif : allier utilité sur le plan écologique et proximité avec notre territoire.

Pourquoi votre vote est précieux ?

• Un geste concret en faveur de l’environnement : moins de CO₂, moins de voitures en centre-ville.
• Un soutien à l’économie locale : Colmar Livrélo renforce le lien de proximité avec les artisans et commerçants.
• Une belle histoire humaine : celle d’un entrepreneur passionné, fidèle à sa ville, qui transforme sa vision en un service utile et innovant.

 

Stéphane livre nos paniers à domicile au centre ville de Colmar tous les mercredis après-midi.

Comment voter ?

C’est simple : rendez-vous sur le formulaire de vote en ligne ICI , sélectionnez Colmar Livrélo et validez votre choix.

Vous avez la possibilité de voter en ligne, du 9 septembre au 17 octobre 2025, pour le soutenir.

Pause lecture

Samedi 27 septembre de 9h à 13h, venez rencontrer nos 2 autrices des Chants de la Terre, Karine et Emma qui vous partagerons leurs romans.

Jeanne vous proposera aussi ses délicates pâtisseries.

Saison des mangues

C'est la saison des mangues en Espagne, elles sont délicieuses.

La mangue Osteen est cultivée sur la côte tropicale de Málaga et de Grenade. Sa peau violette et rouge cache une chair orangée, fondante et parfumée, sans fibres gênantes.

 

APERO-CONCERT avec Espoir

DU MOBILIER SOLIDAIRE 

Venez admirer, tester et pourquoi pas commander le mobilier conçu à l'atelier de menuiserie d'Espoir de Colmar disponible aux Chants de la Terre.

Pour se prélasser…
Transat simple ou double, avec coussins en tissu déperlant. Résiste aux intempéries, parfait pour vos moments de détente au jardin .

L'atelier de menuiserie de l'association  Espoir propose tous travaux de fabrication, d'entretien, de réparation et d'aménagement. 

N'hésitez pas à les contacter avec vos projets !

Des bancs, des bacs à fleurs, des composteurs ....

Parrainez-vos proches !

C'est la saison des bonnes résolutions !

Partagez votre expérience et parrainez vos proches, amis, collègues…

Aidez-les à changer leurs habitudes et bénéficiez pour chaque filleul inscrit, d'une remise de 20% sur 1 panier au choix. 

Si vous ne souhaitez plus recevoir de mail d'information de notre part, cliquez ici pour vous désinscrire.

 

Paniers bio Chants de la Terre
114 Chemin du Lauch-werb
68000 Colmar
Tel : 03 89 41 90 63