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Agriculture Biologique
FR-BIO-01
Chants de la Terre
product photo for Oignon Cébette botte

Oignon Cébette botte

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#206
2,40 € / piece
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class II

Info

Les oignons sont probablement le légume d'assaisonnement le plus important et donc indispensable dans la cuisine du monde entier.
L'oignon tire son nom du latin cepula = diminutif de cepa - oignon.

Botanique :
Famille des Liliacées (plantes de lys) ;

Utilisation :
Les oignons jaunes sont le plus souvent préparés cuits, pour des soupes, des sauces, des ragouts, des tartes,...

Récolte :
Les oignons sont récoltés lorsque les feuilles jaunissent et sèchent. Ils sont récoltés à la machine et laissés quelques jours à sécher au champs. Après cela ils sont mis dans un hangar spécial pour sécher et conserver tout l'hiver.

Conservation :
Les oignons peuvent être conservés longtemps dans un endroit sec et pas trop frais.

associationAgriculture Biologique
certification authorityFR-BIO-01
originChants de la Terre
unitpiece
qualityFR-BIO-01

Origin

Chants de la Terre
Chants de la Terre