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Champignon shiitake
Sachet 300g
environ 6,45 € / 300g
21,50 € / kg
Ancien prix: environ 6,45 € / 300g
, Association: 
Agriculture Biologique
, Autorité de contrôle: FR-BIO-01
, Origine: Allemagne
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Info
Le shiitake est le deuxième champignon le plus cultivé dans le monde, la Chine en est le plus grand producteur.
comment les préparer ?
Ne nettoyer les champignons frais qu’au moment de leur emploi, en les passant rapidement sous l’eau claire ou en les essuyant avec un linge humide. Au besoin, les assécher en les tapotant
délicatement.
Comment les cuisiner?
Cru, par exemple en salade ou pour cuisiner, rôtir, cuire à la vapeur, frire, sécher.
Conservation
Se conserve quelques jours au réfrigérateur enveloppé dans du papier.
| Association | Agriculture Biologique |
| Autorité de contrôle | FR-BIO-01 |
| Origine | Allemagne |
| Contenu | 300g |
| Qualité | FR-BIO-01 |
Origine
Allemagne