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Echalote

environ 40g pièce
, Association: Agriculture Biologique
, Autorité de contrôle: FR-BIO-01
, Origine: France
Photo de produit pour Echalote
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#18
9,40 € / kg
5.5% TVA
Classe commerciale II
Cet article est pesé avec précision.

Info

Les échalotes ont un arôme plus fin, moins épicé, plus sucré et épicé que la plupart des types d'oignons.

Ils sont meilleurs crus, pour faire ressortir leur arôme particulier. Les jeunes feuilles peuvent également être utilisées comme des oignons nouveaux ou de la ciboulette. Ils sont utilisés pour les salades, les marinades au vinaigre et la viande.

Cuits en confit ou chutney ils sont délicieux sur une tatin d'échalote.

AssociationAgriculture Biologique
Autorité de contrôleFR-BIO-01
OrigineFrance
Contenukg
QualitéFR-BIO-01

Origine

France