Goma-sio sésame 225g

COMPOSITION
SÉSAME* 94,5%, sel marin 5,5%
*Ingredient issu de l'agriculture biologique

Le gomasio ('goma' étant le mot japonais pour 'sésame' et 'sio' le mot japonais pour 'sel') est un mélange de
graines de sésame et de sel marin non raffiné (5%). Les graines de sésame complètes sont légèrement
grillés séparément, puis broyés ensemble avec le sel marin. Chaque petit grain de sel est ainsi enrobé par
l'huile des graines de sésame moulues. Une façon saine et savoureuse d'assaisonner avec beaucoup
moins de sodium que le sel pur.
Le gomasio a une haute teneur en Phosphore, Calcium, Magnésium et Fer. Le calcium et le magnésium
sont nécessaires pour l'entretien d'une ossature normale. En associant le sésame (très riche en calcium) et
le sel (riche en magnésium), le gomasio est un condiment précieux.

Lima