Kiwi vert

Le kiwi, qui ressemble à un arbuste, mesure plusieurs mètres de long et est cultivé sur des échafaudages ou des poteaux. Près de 70 kg de fruits pendent comme des raisins sur la plante ; plus il y en a, plus le fruit individuel est petit.

Le goût délicieux du kiwi est souvent décrit comme un mélange de groseilles, de melon et de fraises.

Préparation :
En tant que fruit frais, le kiwi se déguste bien frais. Pour ce faire, vous les coupez en travers et les évidez; vous pouvez également les peler et les servir en tranches.
Vous mangez les graines fines. Vous pouvez affiner le goût déjà fin du kiwi avec du jus de citron ou d'orange, de la sauce à la vanille, de l'alcool de framboise, de l'eau-de-vie ou de la crème fouettée.
Les kiwis sont également recommandés comme décoration appétissante pour garnir desserts, salades, plateaux de fromages, etc.

Les kiwis se conservent quelques jours au réfrigérateur.