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Aussi appelée cumin noir, cette épice traditionnelle de la cuisine orientale est surtout utilisée grillée dans le naan (pain traditionnel). Elle est aussi connue depuis l'Egypte ancienne
pour ses vertus thérapeutiques.
COMPOSITION
Nigelle graines (egypte, autriche) issues de l'agriculture biologique.
Cook
Association | Agriculture Biologique |
Autorité de contrôle | FR-BIO-01 |
Origine | France |
Contenu | piece |
Qualité | FR-BIO-01 |