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Agriculture Biologique
FR-BIO-01
France
Produktfoto zu Pêche blanche

Pêche blanche

Sachet de 600g
600g
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#71
ca. 3,36 € / 600g
5,60 € / kg
5.5% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Les pêches sont des fruits climactériques charnus, juteux et sucrés, avec une chair jaune, blanche, ou rouge (sanguine), une peau veloutée de couleur jaune ou orange.
La pêche est sucrée et désaltérante. Elle se consomme généralement crue mais peut se faire cuire et rentre dans la préparation de plats aussi bien sucrés que salés.
Elle se consomme nature mais se marie également à de savoureux plats et desserts.

La petite recette : Lassi végétal
Avec des fruits qui ont perdu leur dignité, trop mous pour être découpés en fins quartiers dans un carpaccio de courgettes.
4 pêches ou nectarines
120 g de tofu soyeux
1 cm de gingembre râpé
1 zeste et jus de citron vert
1 c. à s. de sucre
On mixe tous les ingrédients. On sert très frais avec quelques grains de pollen
.

VerbandAgriculture Biologique
KontrollstelleFR-BIO-01
HerkunftFrance
Inhalt600g
QualitätFR-BIO-01

Herkunft

France
France