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Poireau
3,60 € / kg
Ancien prix: 3,60 € / kg
, Association: 
Agriculture Biologique
, Autorité de contrôle: FR-BIO-01
regional
, Origine: Chants de la Terre
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Info
Botanique :
Famille des Liliacées (plantes de lys) ;
Famille des Liliacées (plantes de lys) ;
Utilisation :
Plante savoureuse et polyvalente, le poireau est de plus en plus apprécié. Il fait partie de chaque paquet de soupe, il est donc bien adapté pour les ragoûts et les soupes. Les poireaux
sont aussi délicieux cuits, braisés, gratinés ou crus en salade.
Il contient des huiles essentielles, qui ont un effet inhibiteur d'infection et stimulant la sécrétion.
Récolte : automne-hiver
Conservation :
Les poireaux peuvent se conserver un certain temps s'ils sont réfrigérés.
| Association | Agriculture Biologique |
| Autorité de contrôle | FR-BIO-01 |
| Origine | Chants de la Terre |
| Contenu | kg |
| Qualité | FR-BIO-01 |
Origine
Chants de la Terre