Polenta - Semoule de maïs précuit 500gr

Nature ou crémeuse, la polenta peut être servie chaude, cuite au bouillon ou au lait ou encore en galettes revenues à la poêle.

COMPOSITION
Maïs biologique.

Informations nutritionnelles
Le maïs est apprécié pour ses qualités nutritionnelles. Il est naturellement sans gluten, il convient donc parfaitement aux personnes cherchant à en réduire leur consommation.

Conseils de préparation
Faire bouillir 4 volumes d'eau salée pour 1 volume de polenta. Verser lentement la semoule en remuant sur feu vif jusqu'à ce qu'elle épaississe. Ôter du feu après 2 à 3 minutes.

Conseils d'utilisation
La polenta se déguste nature, en ajoutant un peu de beurre, de crème ou d'huile d'olive. Elle se prête à toutes vos envies : croustillante, crémeuse ou moelleuse. Idéale en galettes, pains, purées ou gâteaux.

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