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Agriculture Biologique
FR-BIO-01
France
product photo for Purée de noisette de Sicile 700g

Purée de noisette de Sicile 700g

Grand format
piece
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#83659
26,00 € / piece
37,14 € / kg
5.5% VAT
class II

Info

Purée de noisette 700g

Après un séchage au feu de bois, les noisettes sont broyées à la meule à basse température avec un étuvage au miel.

Grâce à ce mode de séchage, les acides gras insaturés sont préservés. Les petites peaux et les brisures sont éliminés par tamisage.

Comme l’amande, la noisette est riche en protéines et en vitamine E, mais elle se caractérise surtout par sa teneur en vitamine c, en silicium et en manganèse. Le Miel de noisettes est donc une source d’alimentation très intéressante et un très bon complément dans le régime végétarien. Elle convient à tous, petits et grands.

ALLERGENES
L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja et les céréales.

Jean Hervé

associationAgriculture Biologique
certification authorityFR-BIO-01
originFrance
unitpiece
qualityFR-BIO-01

Origin

France
France