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De généreuses sardines de bretagne en marinade citronnée.
COMPOSITION
Sardines de pêche responsable, eau, vinaigre* d'alcool, citron* (2 %), sucre de canne roux*, chlorure de potassium, levure* désactivée, jus de citron* concentré 0.1%, épaississant : farine
de graines de guar*, persil*, huile essentielle de citron*.
Pêche durable
Pêchées par des bateaux artisanaux à la bolinche, un filet de petite dimension et de faible profondeur qui encercle les bancs pour épargner les autres espèces, nos sardines remplissent les
critères d’une pêche durable, respectueuse du milieu marin.
Origine
Majoritairement pêchée le long des côtes de Bretagne, la sardine (Sardina pilchardus) se fait parfois aussi grande-bretonne : la sardine pêchée en Cornouailles anglaises est plus généreuse
et nous permet entre autres de réaliser de beaux filets.
Phare d'Eckmühl
Association | Pêche Responsable |
Autorité de contrôle | FR-BIO-01 |
Origine | France |
Contenu | piece |
Qualité | FR-BIO-01 |