Shoyu - sauce soja et blé fermentés 500ml

La sauce soja naturellement fermentée à base de soja et de blé est traditionnellement fabriqué dans une usine japonaise. Ce Shoyu est un légèrement épicé. Assaisonnement polyvalent pour la cuisine asiatique et européenne, plats de légumes, soupes, vinaigrettes ... jusqu'à l'assaisonnement à table peut se substituer au sel. Pour que
toute la saveur soit préservée, ce shoyu est brassé naturellement uniquement à la fin du temps de cuisson.
Remarquer:
En raison du processus de fermentation, les sauces de soja contiennent naturellement de l'alcool.

COMPOSITION
Eau, SOJA* (19%), BLÉ*, sel marin, Aspergillus oryzae
* issu de l'agriculture biologique

Arche