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Agriculture Biologique
FR-BIO-01
Alsace (France)
Produktfoto zu Thé noir Babouchka - 100g

Thé noir Babouchka - 100g

Goût russe
piece
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#84042
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Handelsklasse II

Info

Thé noir Babouchka - 100g

Douce nostalgie... Association particulière de thés noirs parfumés aux essences naturelles d’agrumes, très légèrement dominée par la bergamote. Parfum très enveloppé d’une absolue harmonie. Excellente alternative à l’Earl Grey.

Idée recette :
Déposez 20 g de thé BABOUCHKA dans un filtre et infusez dans un litre d'eau froide dans une cruche. Laissez reposer 30 min et ajoutez quelques glaçons avant de servir.
C'est prêt à être dégusté !

COMPOSITION
Thé noir*, huiles essentielles 2% (pamplemousse*, bergamote*, orange*, citron*, mandarine*), feuilles de fraisier*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.

Grade : Feuilles brisées
Epoque de récolte : Récolte au printemps-été
Technique de récolte : Récolte manuelle
Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage, mélange, aromatisation et conditionnement
Taux d'oxydation : 100% de fermentation

AROMATISATION
Comment aromatisons-nous nos produits ?
Après réception des matières premières, certains de nos thés et tisanes sont aromatisés avec des arômes naturels puis conditionnés. Toutes ces étapes sont effectuées à la main dans nos locaux en Alsace. Le travail manuel permet d’apporter le plus grand soin et la plus grande humanité à ces plantes cueillies avec respect par nos partenaires. Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique.

Le thé ou les plantes sont bien évidemment les ingrédients aromatiques principaux. Ainsi, chaque recette est minutieusement préparée, en respectant la finesse des plantes utilisées. Le choix des ingrédients est primordial dans l’élaboration de nos recettes, c’est pourquoi nous veillons à utiliser que le meilleur : des arômes naturels, des fruits, des épices, et des fleurs sélectionnées pour leur origine et leur qualité. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

CONSEIL
En journée.
Théiné.
90°C // 3-4 min

Jardin de Gaïa

VerbandAgriculture Biologique
KontrollstelleFR-BIO-01
HerkunftAlsace (France)
Inhaltpiece
QualitätFR-BIO-01

Herkunft

Alsace (France)
Alsace (France)